מתאים לתפריט בסיס ולתפריט דל פחמימות

כל הכמות היא לארוחת הבוקר

***ניתן להוסיף מנת שומן או מנת פרי או חצי מנת חלבון חלבי.

מרכיבים:

3 חלבונים חינמיים

בננה קטנה

2 כפות יוגורט טבעי

כף מייפל

כפית אבקת אפייה

כפית חמאת לוז טבעית 

10 גרם שוקולד מריר קצוץ (70% מוצקי קקאו).

אופן הכנה:

להקציף ידנית את החלבונים והמייפל. להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב למרקם חלק. נעביר למחבת פנקייק שחוממה מראש עם ספריי שמן זית. לעבוד על אש נמוכה.