לחלק ל 3 – שליש מנה מותרת יומית.

כל הכמות מנה מותרת שבועית.

מרכיבים:

ביצה

חלבון ביצה

30 גרם קמח\ קמח שיבולת שועל

חצי בננה

חצי כפית אבקת אפייה

3 עוגיות אוריאו

אופן הכנה:

למעוך את הבננה עד לקבלת מרקם חלק. להוסיף את הביצה ולערבב.

להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב היטב.

לחמם מחבת פנקייק ולרסס בספריי שמן.

להעביר את הבלילה למחבת, להניח עוגייה באמצע ולכסות עם הבלילה.

כשצד אחד מוכן , להפוך לצד השני.

להכין 3 פנקייקים כאלה. ניתן להוסיף לבלילה כפית מייפל.