לארוחת הצהריים –
אופציה מספר 1: 200 גרם מקנאגטס + ירקות ומנת שומן
אופציה מספר 2 : 100 גרם מקנאגטס +מנת פחמימה+ ירקות ומנת שומן
מרכיבים לעוף :
500 גרם עוף טחון
1 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור, 1 כפית אבקת בצל, 1 כפית אבקת שום, 1 כפית אבקת חרדל, 2 כפיות פפריקה מעושנת, 1 כפית אבקת צ'ילי
מערבבים את כל התבלינים עם העוף –
בידיים רטובות מכינים 24 מקנאגטס , לשים אותם על תבנית אפייה ולהכניס למקפיא ל 20 דקות כדי שיתייצבו.
לציפוי:
30 גרם קמח +1.5 כפית אבקת אפייה – לערבב יחד להוסיף תבלינים
1 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור, 1 כפית אבקת בצל, 1 כפית אבקת שום, 1 כפית אבקת חרדל, 2 כפיות פפריקה מעושנת, 1 כפית אבקת צ'ילי
בקערה נפרדת:
טורפים ביצה 1 גדולה
מוציאים את הנאגטס מהמקפיא , טובלים כל נאגטס בנפרד בביצה , לאחר מכן בתערובת הציפוי ומחזירים לתבנית האפייה.
אחרי שסיימנו לצפות את כל הנאגטס לרסס במעט ספריי שמן ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 220 מעלות ל 20 דקות ( לאחר 10 דקות אפייה להפוך אותם).