כל המנה לארוחת בוקר בליווי ירקות ומנת שומן.
מצרכים:
1 כף גדושה קמח חומוס
1 כפית גדושה קמח טפיוקה / קורנפלור
מים
תבלינים ועשבי תיבול – לפי בחירה
תרסיס שמן זית
אופן הכנה:
מערבבים בקערה את הקמחים, מלח, פלפל ותבלינים יבשים. מוסיפים בהדרגה מים עד למרקם הרצוי. מוסיפים עשבי תיבול אם רוצים. מחממים מחבת עם מעט תרסיס שמן זית, יוצקים את הבלילה ולאחר כ-2 דקות הופכים.