כל המתכון הוא ארוחת בוקר
תפריט 1500\1800 – להוסיף מנת שומן.
מרכיבים:
כוס פטריות משומרות
2 ביצים
3 כפות קוואקר
בצל קצוץ
מלח ופלפל
הכנה:
במחבט טגנו את הפטריות והבצלים הקצוצים על גבי להבה בינונית.
בינתיים ערבלו את הביצים בקערה .
כשהבצל והפטריות מוכנים זרקו למחבט 3 כפות קוואקר ערבבו מעט , הוסיפי את הביצים , הפכו את התערובת כשהצד התחתון מוכן.