שעת ארוחה: ארוחת בוקר

מאפינס תפוחים וקינמון
2 תפוחים

חביתת חומוס
קמח חומוס

שקשוקה טופו
1 חבילת טופו

ממרח עדשים
עדשים ירוקות 

פלאפל אפוי
מחממים תנור ל-200 מעלות.

פסטרמה ביתית ללא חומרים משמרים

סלט בריאות
שקדים פרוסים או גרעיני דלעת טבעיים

סלט שורשים
1 כפית שמן זית

לביבות כתומות- מעדשים כתומים ובטטה

כרובית בתנור בסילאן וטחינה גולמית

חומוס ביתי
3/4 כוס טחינה גולמית

אנטיפסטי בתנור
2 כפות סילאן טבעי

רוטב שומשום אסייתי
2 כפות חומץ תפוחים

רוטב בוטנים-ליים

רוטב ויניגרט קלאסי

רוטב סלט חרדל דבש

רוטב יוגורט ושום
2 כפיות חומץ בן יין

רוטב צרפתי
1 כפית חרדל דיז'ון

רוטב תפוז-בלסמי
מיץ מתפוז גדול אחד

פריטטת פטריות
4 ביצים גדולות 

פריטטת חלבונים
4 חלבוני ביצה טרופים

פשטידת כרובית וברוקולי דלת פחמימה

פשטידת ירקות
2 כפות גדושות גבינה לבנה 5%

פשטידת כרובית/ ברוקולי
אופים עד להשחמה כ-40 דקות.

פשטידת בטטות, ברוקולי, תרד וגבינות

2 סלסילות פטריות שמפיניון טריות קצוצות

פשטידת ברוקולי ושיבולת שועל

מסדרים את פרחי הברוקולי ולוחצים מעט לתחתית.

מניחים טורטיה על נייר האפיה

2 פרוסות גבינה צהובה 28%
פטריות או כל ירק אחר שרוצים לשים מעל.

1 כפית שמן זית
1 כף חומץ בלסמי

חציל
תרסיס שמן זית
ביצה קשה

לביבות קישואים
יוצרים לביבות ואופים למשך כ-10 דקות

לביבות אפויות עם פרחי כרובית וברוקולי
3 כפות שטוחות

חביתת פטריות ושיבולת שועל –
"באפס מאמץ"

אג מאפינס
כרובית, פטריות, עלי תרד, בצל ירוק

12 דקות ,טלי לויט

שייק פירות יער
"באפס מאמץ"

שייק קוואקר תפוח ותמר
2 כפות קוואקר
1/4 כוס מים

קרפ באונטי
כף מייפל
מעט תמצית וניל

פנקייק אוכמניות
3 חלבונים חינמיים
35 גרם קמח שיבולת שועל

פנקייק שוקולד
כפית מייפל
חצי כפית תמצית וניל

פנקייק שוקו -בננה
2 כפות יוגורט טבעי
כף מייפל

כל הכמות לארוחת בוקר *ניתן להוסיף מנת שומן או מנת פרי או חצי מנת חלבון חלבי. מרכיבים: 3 חלבונים חינמיים 35 גרם קמח שיבולת שועל כף שטוחה של יוגורט טבעי 1.5% כף מייפל כפית תמצית וניל כפית קקאו כפית חמאת

פנקייק גבינה
ליום דל פחמימות

פודינג צ'יה מנגו
יוגורט טבעי 1.5% (150 גרם) או יוגורט טבעוני

פודינג צ'יה ואגוזי לוז
ההכנה היא ערב לפני.

פודינג צ'יה לארוחת הבוקר
" באפס מאמץ"

פרנץ' טוסט
כף ריקוטה 5%
כוס תותים

פודינג קוואקר טרמיסו
2 כפות קוואקר
כף מייפל טבעי

פנקייק וניל
3 חלבוני ביצה
כף מייפל

פנקייק בננה
כל המתכון הוא מנה לארוחת הבוקר.

פנקייק שיבולת שועל
עשיר בחלבון

פנקייק מרין
"באפס מאמץ"

פנקייק טניה
3 כפות קוואקר
ביצה

כריך עם סלט טונה
מומלץ להכין את הסלט טונה ערב לפני ורק לשים בלחם ולקחת לעבודה.

דייסת שיבולת שועל תפוח\אגס
"באפס מאמץ"

דייסת שיבולת שועל
3 כפות שיבולת שועל

דייסת קוואקר וקקאו
30 גרם קוואקר
כפית קקאו

דייסת קינואה עם תפוח וקינמון
4\1 כוס קינואה
4\3 כוס מים